大虾抱蛋饺的做法
[导读]:2张图片 “ 闺女晚上在抖音看到这个菜,发给我。今儿一早给闺女做。 ” 食材明细 主料 面粉 适量 大虾 适量 鸡蛋 适量 猪肉馅 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 生抽 适量 蚝油
2张图片
“闺女晚上在抖音看到这个菜,发给我。今儿一早给闺女做。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大虾抱蛋饺的做法步骤
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1主要原料。
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2面粉加适量水,和成面团,醒面20分钟。
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3猪肉馅加葱姜,蚝油,香油,酱油,生抽调好馅料。
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4大虾去皮,开背,去除虾线。留着虾尾。
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5醒好的面,做剂子擀皮备用。
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6饺子皮放手里,放猪肉馅,放大虾包成饺子形状。
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7电饼铛刷油,放大虾饺子,淋适量水盖盖子,将虾饺煎熟。
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8鸡蛋打散加少许盐,淋在虾饺周围,撒芝麻,煎熟鸡蛋即可。
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9大虾抱蛋饺。(做这个饺子尽量用大一点的虾效果比较好)。
来自 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类:
主食
热菜
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