豆腐海参蒸水蛋的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 豆腐 150克 鸡蛋 2个 海参 1个 食盐 小许 生抽 3克 香油 2克 清水 约一个鸡蛋的体积 辅料 葱叶 小许 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 豆腐海参蒸水蛋的做
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐海参蒸水蛋的做法步骤
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1豆腐切半公分厚。
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2装盘。
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3鸡蛋磕碗里,加小许食盐。
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4打散。
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5加清水,搅拌均匀。
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6海参切开。
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7蛋液倒豆腐盘里,放海参,盖保鲜膜。
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8用牙签扎孔。
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9放蒸锅里蒸30分钟。
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10蒸好的豆腐蛋羹。
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11取出来。
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12碗里倒香油。
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13放生抽。
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14淋上香油和生抽混合汁。
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15葱叶切末。
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16撒蛋羹上即可。
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17开动。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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