菜心烧豆腐的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 南豆腐 1块 菜心 1把 五花肉 100克 辅料 盐 2克 酱油 2勺 香油 少许 葱末 适量 蒜末 适量 姜末 适量 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 菜心烧豆腐的做法步
3张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜心烧豆腐的做法步骤
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1将南豆腐切成大小一致的小块备用。这个菜用南豆腐口感更好,更滑嫩,南豆腐是在超市买的。
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2菜心洗净切成小段,五花肉切片备用。
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3锅中放油,油温七八成热时先放入五花肉煸香,再倒入葱姜蒜末炒出香味。
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4加入盐和酱油翻炒匀。倒入豆腐,加些热水,焖煮一会儿。
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5倒入菜心,菜心比较易熟。
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6出锅前翻炒匀就可以了。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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