花生芽炒豆干的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 花生芽 250g 豆干 一块 辅料 葱段 适量 盐 少许 蚝油 1勺 淀粉 2匙 酱油 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 花生芽炒豆干的做法步骤 1 豆干切长条、肉
2张图片
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生芽炒豆干的做法步骤
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1豆干切长条、肉切丝、葱段。
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2花生芽清洗干净后去掉红衣和根部。
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3切成两段。
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4肉丝放盐、淀粉、酱油拌匀。起锅热油倒入肉丝炒熟。
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5再放入豆干炒至表面微黄。
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6再放入花生芽,加点盐翻炒。
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7炒至微软,倒入1勺蚝油,加少许水上盖焖1~2分钟。
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8水收干开盖,倒入葱段,炒匀关火。
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9成品。花生芽有嚼劲,又脆又爽口,而且营养极为丰富,喜欢可以一试。
来自 宸·羽 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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