金针菇烧日本豆腐的做法
[导读]:1张图片 “ 日本豆腐软嫩,金针菇爽口,可口很好吃 ” 食材明细 主料 金针菇 300g 日本豆腐 六个 辅料 葱 适量 生抽 两勺 胡椒粉 一匙 蚝油 一勺 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 烧
1张图片
“日本豆腐软嫩,金针菇爽口,可口很好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金针菇烧日本豆腐的做法步骤
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1金针菇切根撕条。
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2日本豆腐切块,裹淀粉。
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3热锅下油,小火,煎日本豆腐,轻轻的翻面,轻轻地,轻轻地,煎至微黄。
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4另起锅,下油,葱姜蒜爆香。
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5下金针菇,翻炒至软。
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6放生抽,耗油,胡椒粉,盐,翻炒均匀。
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7加加日本豆腐,加半碗水,翻炒均匀,出锅。
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8吃。
小窍门
我做的是比较失败了的,我家的锅有些粘锅,煎日本豆腐的时候有好多都碎了,在做的时候一定要轻轻的弄日本豆腐,特别爱碎
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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