日本最流行的调料是味噌，可以做成汤，和肉一起煮，做成火锅的汤底。而且味噌汤有很好的解酒效果。今天和大家分享一个日式味噌汤，是用最简单的自制材料做成的日式菜肴。

日本味噌汤的做法: 1.准备好所有的原料，根据手头的原料调整配料。

2.包装用的是味噌调料，会从品牌上休息一下。

3.将干燥的裙带菜放入水中备用。

4.将嫩豆腐切成片或块。

5.它是用来提神的干贝类。

6.锅里烧适量水，加半勺贝类干提神。

7.开锅后，加入浸泡洗净的裙带菜。

8.虾，去虾线，剥掉头，取肉，入锅。

9.加入嫩豆腐一起煮。

10.在汤里放一个漏勺，把味噌放在漏勺里，用筷子融化。

11.最后加金针菇，因为金针菇很熟，可以稍微烫一下。

12.曾伟·汤灿被放在一个特殊的小木碗里吃。

成品图:

日本味噌汤的制作技巧； 1.味噌汤不适合来回加热，所以边煮边吃，不要做太多。

2.配料可以随意搭配。我喜欢放裙带菜，很好吃。

3.不怕麻烦，可以提前用鱼骨熬汤提神。如果拿不到，可以放一些新鲜的干料。

味噌，也称为面粉酱油，是通过用盐和不同种类的酵母发酵大豆制成的。因为味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和膳食纤维，经常食用有益健康，喝味噌汤可以在天气转凉时起到暖胃醒胃的作用。