酱椒鱼尾都会去超市里面多买回来些豆瓣酱，然后用它来制作的话味道就会特别的好吃，如果你们喜欢吃的话，都可以把鱼尾巴放在油里面煎一下，或者是把它放在油里面炸一下，然后在上面涂上一层果酱哦。真的是味道，吃起来超级的棒呢哦。

食材明细

主料：

草鱼尾 ：400。

辅料：

油 ：适量剁椒鱼头酱 ：200。

酱椒鱼尾的做法

1.食材：鱼尾和剁椒鱼头酱

2.鱼尾择洗干净，放入鱼盘

3.均匀铺上剁椒鱼头酱

4.倒入粟米油，腌制1小时左右

5.放入锅中，旺火蒸12分钟

6.熄火盛出