莴笋能生吃吗
[导读]:莴笋是我们生活里面很常见的食物,而且莴笋里面有很多的营养价值,所以很多人都很喜欢吃莴笋,但是很多人会把莴笋炒着吃,但是如果方法不对的话,那么就会使里面的营养流失,
莴笋是我们生活里面很常见的食物,而且莴笋里面有很多的营养价值,所以很多人都很喜欢吃莴笋,但是很多人会把莴笋炒着吃,但是如果方法不对的话,那么就会使里面的营养流失,所以说莴笋能生吃吗?接下来就来给大家介绍一下吧。
莴笋能生吃吗
莴笋是可以生吃的,而且里面含有很多的营养物质,可以补充人体里面需要的一些物质,所以说莴笋是一种很好的食用植物。下面就和小编一起看看常见的莴笋美食吧。
一、麻油莴笋丝
1.材料:麻油、莴笋、食盐、白糖、生抽
2,制作步骤
(1)可以直接把莴笋弄成丝,加入调料,搅拌之后就可以吃。
(2)但是作为一个南方人,可能就会更好的去制作莴笋丝,把莴笋丝用热水焯一下。
(3)然后捞出来,加入调料,就可以很好的搅拌均匀,就可以食用了。
二、凉拌芝麻莴笋丝
1.材料:莴笋、芝麻、蒜末、生抽、麻油
2.制作步骤
(1)莴笋洗干净,并且切成丝。
(2)在锅里放入水,然后把莴笋丝放在开水里面焯一下,捞起来控干水备用。
(3)放在盘子里面,加入生抽等等调料,搅拌均匀就可以食用了。
以上就是小编今天为大家带来的全部内容了,如果还想了解更多信息,可以咨询我们。
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