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枇杷

发布时间:2020-12-11 00:32分类:果品 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:聚餐网为大家介绍一下枇杷的功效与作用及食用方法和禁忌。大家肯定都知道枇杷具有止咳的功效,有一种止咳药叫川贝枇杷膏。但是枇杷的功效与作用不止这一方面。

  大家肯定都知道枇杷具有止咳的功效,有一种止咳药叫川贝枇杷膏。但是枇杷的功效与作用不止这一方面。那么,下面味蕾网为大家介绍一下枇杷的功效与作用及食用方法和禁忌。

  枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。

  一、枇杷的主要功效

  治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要功效有润肺下气和止渴,也可用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

  枇杷果:清肺生津止渴。

  枇杷核:祛痰止咳,和胃降逆。

  二、枇杷的主要作用

  (1)润肺止咳

  枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。

  (2)预防流感

  批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。

  (3)降胃止呕

  批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

  三、枇杷的营养价值

  1.枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

  2.枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;

  3.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;

  4.枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

  四、枇杷的食用方法

  枇杷除生食外,还可以加工成果酒、罐头,将枇杷果汁和冰糖熬成枇杷膏,更是清肺、宁咳、解燥、健胃的良药。枇杷还有降逆止呕、提高机体抗病能力的功效。

  五、枇杷的饮食禁忌

  糖尿病患者忌食枇杷,脾虚泄泻者慎食。未成熟的枇杷不能食用。枇杷仁中含的氢氰酸有毒性,吃枇杷时不要将枇杷仁一同吃下。枇杷中含有果酸,易与海味及富含蛋白质的食物中的钙结合发生沉淀,使蛋白质凝固,易引起胃痛及结石,故枇杷不宜与之同食。

  以上就是小编为大家介绍的枇杷的功效与作用及食用方法和禁忌,希望能够帮助到您

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