帝王蟹味噌火锅
[导读]:简介 帝王蟹绝对是最豪华和便利的食材,尤其过年的餐桌不能马虎,但只要帝王蟹一上桌就很有华丽感,全家都忘了锅中其它的配料全是一些青菜和豆腐而己~~ 欢迎来到恋恋家找寻其他
简介
帝王蟹绝对是最豪华和便利的食材,尤其过年的餐桌不能马虎,但只要帝王蟹一上桌就很有华丽感,全家都忘了锅中其它的配料全是一些青菜和豆腐而己~~ 欢迎来到恋恋家找寻其他好滋味: https://www.facebook.com/lovelovinghome http://llv0319.pixnet.net/
材料
帝王蟹脚3~4支
鲜香菇2~3朵
美白菇、秀珍菇、金针菇、玉米笋各适量
莲藕片、山茼蒿适量
青蒜1根
小鱼干1大匙
味噌1大匙
开水1000cc
做法
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所有的材料们
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稍为将帝王蟹脚外头的刺用剪刀剪掉,再将蟹壳剪出直线(方便食用)小鱼干洗净放入滚水中煮沸成高汤。
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砂锅中加入菇类、玉米笋、莲藕片煮熟后,将味噌倒入少许汤汁拌匀后,加入火锅中。
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放入帝王蟹脚煮熟后,放入日本茼蒿,青蒜即完成。
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