帝王蟹 1/2只,蛋饺 1/2盒,鱼饺 1/2盒,猪肉片 适量,寿喜菇 适量,美白菇 适量,金针菇 适量,香菇 3朵,大蕃茄 1个,玉米笋 5根,冻豆腐 适量,大豆苗 适量,花椰菜 适量,高丽菜 1/4颗,鸡骨 1副,盐 适量,柴鱼 1包

1、帝王蟹切块、鸡骨川烫，其余材料洗净备用。

2、取锅放入鸡骨、柴鱼及适量水煮开，熬煮后斟酌以盐调味，即为鸡骨柴鱼高汤。

3、另取锅放入作法2的高汤及所有材料即可。