牛蒡山药排骨汤

发布时间：2021-07-21 14:13:29分类：排毒阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：材料排骨 400g，牛蒡 1根，铁棍山药 1根，枸杞 10g，盐少许做法 1.排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用 2.牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀

材料

排骨400g，牛蒡1根，铁棍山药1根，枸杞10g，盐少许

做法

1.排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用

2.牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片

3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后，调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可

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