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网站首页虾黄豆腐的做法
[导读]：1张图片 “ 因为生病，三个月不让吃海产品。 吃了十几天的鸽子鹌鹑，真心吃够啦。 打算淡水鱼虾走起。 ” 食材明细 主料 虾黄 适量 北豆腐 200克 食用油 半汤匙 辅料 蒜 几瓣 葱叶
1张图片
“因为生病，三个月不让吃海产品。
吃了十几天的鸽子鹌鹑，真心吃够啦。
打算淡水鱼虾走起。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾黄豆腐的做法步骤
-
1小龙虾浸泡半天，不时搅拌后换水。 -
2剪去螯夹。 -
3用牙刷刷洗干净。 -
4剪去头部，露出虾黄。 -
5把头取下来取出虾黄，只留虾尾备用。 -
6取出来的虾黄冲洗一下。 -
7大蒜去皮洗净切末。 -
8葱白切末。 -
9热锅冷油。 -
10油热放葱蒜末，翻炒均匀。 -
11放虾黄翻炒。 -
12放食盐。 -
13炒匀。 -
14放生抽炒匀。 -
15北豆腐切小丁。 -
16放豆腐翻炒。 -
17豆腐均匀裹满虾黄的时候放鸡精。 -
18放小许清水这样可以让豆腐入味。 -
19炒至汤汁收干。 -
20葱叶切圈。 -
21放葱叶。 -
22装盘。 -
23成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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