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[导读]：1张图片 “ “家常下饭菜”这一道羊肉白萝卜是给我家小宝专门做的。他在重庆上大一，国庆节回家我就想让他吃好一点。 ” 食材明细 主料 羊肉 2000克 白萝卜 1个 辅料 食盐 1勺 葱段
1张图片
““家常下饭菜”这一道羊肉白萝卜是给我家小宝专门做的。他在重庆上大一，国庆节回家我就想让他吃好一点。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
羊肉白萝卜的做法步骤
-
1新鲜羊肉买来泡去血水。 -
2准备白萝卜1个.。 -
3准备干红辣椒，香叶，小茴香，桂皮 ，八角，花椒，姜片，葱段。 -
4羊肉放入锅中焯水。 -
5撇去浮沫用筷子一块一块地夹到电饭煲的内胆内。 -
6锅中加水，放入所有的香料。盖上锅盖压40分钟。 -
7白萝卜切成滚刀块，备用。羊肉煮至40分钟之后，等落气打开锅盖放入白萝卜，食盐再压20分钟。 -
8成品图。
来自 小家有女初长成 的作品
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
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