清炒贝贝南瓜的做法
[导读]:1张图片 “ 贝贝南瓜,粉糯香甜,有着板栗似的香味和口感,即使清炒一下,自然的甜香足以征服味蕾,从此餐桌上多了一道菜——贝贝南瓜。 ” 食材明细 主料 贝贝南瓜 1个 辅料 红

1张图片
“贝贝南瓜,粉糯香甜,有着板栗似的香味和口感,即使清炒一下,自然的甜香足以征服味蕾,从此餐桌上多了一道菜——贝贝南瓜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒贝贝南瓜的做法步骤
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1准备好食材:贝贝南瓜一个、红椒半个、大蒜适量。
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2将贝贝南瓜洗干净,对切,去籽。
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3将贝贝南瓜切成薄片,红椒切小块,大蒜剁碎
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4下油锅,将大蒜末小火爆香
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5换成大火,倒入切好的贝贝南瓜,爆炒三分钟左右。
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6加入适量的水,煮十分钟左右,并加入少许盐和生抽。
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7将红椒下锅,翻炒两分钟左右。
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8起锅装盘✌️
小窍门
贝贝南瓜富含维他命、矿物质、植物蛋白,胡萝卜素是普通南瓜的3倍以上,同时热量低,配上甜甜的红椒,满满的维生素。✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,关注我get小妙招。
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来自 多哥食货 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐

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