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网站首页砂锅羊肉的做法
[导读]：3张图片 食材明细 主料 羊腿肉 适量 辅料 八角 适量 干辣椒 适量 香叶 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 老抽 1勺 生抽 2勺 糖 适量 盐 适量 花椒 适量 蚝油 2勺 原味 口味 蒸 工艺
3张图片
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
砂锅羊肉的做法步骤
-
1以上配料 -
2锅里放入羊肉炒变色后，放入香料一起，因为这个羊腿肉有点肥，所以我没有额外加油炒。 -
3将羊肉炒出油 -
4加入料酒，生抽，蚝油，老抽，盐翻炒均匀，调料根据羊肉的量来加吧 -
5把肉倒入砂锅，加水没过羊肉 -
6小火慢炖一个小时就可以吃了 -
7炖好的羊肉，肥而不腻 -
8非常好吃。
来自 南兮·人间烟火 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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