啤酒沙丁鱼的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 沙丁鱼 一斤 辅料 啤酒 半瓶 葱 一根 姜 三片 蒜 三瓣 老抽 一小勺 生抽 一勺 盐 适量 干辣椒 一个 原味 口味 未知 难度 啤酒沙丁鱼的做法步骤 1 准备好食材 2 沙

3张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
啤酒沙丁鱼的做法步骤
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1准备好食材
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2沙丁鱼裹上干淀粉
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3把沙丁鱼放到油锅中煎
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4鱼煎至两面金黄,备用
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5起锅烧油,爆香八角,干辣椒,葱姜蒜
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6关小火,把鱼码好
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7码好鱼后倒入半瓶啤酒,加入老抽上色,生抽和盐调味
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8大火烧开后,关小火焖至锅中汤汁粘稠即可
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9装盘
小窍门
沙丁鱼刺少肉厚,营养非常丰富,适合老人和孩子食用。
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热菜
家常菜
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