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[导读]：
1.
羊肉切片备用
2.
圆葱切丝备用
3.
羊肉放入盘里
4.
加入蚝油
5.
再加入淀粉
6.
放入食用油搅拌均匀，腌制两个小时
7.
锅烧热放入食用油
8.
加入孜然粉翻炒均匀
9.
倒入腌制好的羊肉
10.
翻炒五分钟就可以
11.
做好的孜然羊肉
孜然羊肉片成品图
烹饪技巧
羊肉加入淀粉口感嫩滑，喜欢吃辣的，放入半小勺辣椒面。
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