爆香❗️三分钟焗肥蟹
[导读]:
1.
准备食材,大闸蟹洗净拆成块
2.
爆香葱姜蒜
3.
放进大闸蟹,煎一小会儿
4.
倒进料酒,顿时爆香
5.
有条件的倒进高汤,汤会非常鲜美,超好吃
6.
盖上锅盖焖煮入味
7.
看汤色金黄明亮,这时候可以出锅了
8.
大闸蟹装碟,倒上汤汁就可以了
9.
汤汁记得一定要泡饭吃,非常鲜美
爆香❗️三分钟焗肥蟹成品图
烹饪技巧
这样焗大闸蟹,比清蒸美味,整个屋子都香气弥漫

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