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网站首页青椒煎蛋的做法
[导读]：1张图片 “ 没有菜的时候就想到煎蛋，加点青菜，简单又快。 ” 食材明细 主料 青椒 半个 鸡蛋 三个 辅料 盐 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒煎蛋的做法步骤 1 原料
1张图片
“没有菜的时候就想到煎蛋，加点青菜，简单又快。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒煎蛋的做法步骤
-
1原料，青椒只用半个，没有鸡蛋了，用了个鹅蛋。 -
2蛋打入小盆里，青椒切碎丁放进去，放一小勺盐。 -
3用鸡蛋壳量水，放两次，用筷子搅散鸡蛋，放三分钟再用。 -
4起锅烧油，油温热一点，倒入鸡蛋液，倒之前再次搅均匀，防止盐融化不均匀。 -
5翻面，煎熟为止。 -
6成品。
小窍门
盐充分搅匀，放三分钟是要盐融化，炒蛋不要放味精。
来自 lengnina 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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