凉拌油麦菜的做法
[导读]:2张图片 “ 菜色碧绿,脆嫩,酸辣入味不油腻。 ” 食材明细 主料 油麦菜 适量 辅料 小米椒 2个 蒜 一瓣 盐 适量 生抽 适量 陈醋 适量 香油 适量 辣椒油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟
2张图片
“菜色碧绿,脆嫩,酸辣入味不油腻。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌油麦菜的做法步骤
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1油麦菜洗净切长段。
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2煮锅适量水烧开,倒入一点玉米油。
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3油麦菜放入绰至变软。
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4捞入凉水中过凉。
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5小米椒,蒜切小粒。
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6控过水的油麦菜放盆中,小米椒,蒜粒放上。
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7适量盐,生抽,陈醋,香油,自制辣椒油。
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8拌匀盛盘。
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9成品。
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10成品。
来自 一溪月 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
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