凉拌蟹味菇花蓝的做法
[导读]:2张图片 “ #凉拌菜#,天气炎热,凉拌菜可是消暑佳品。 ” 食材明细 主料 蟹味菇 适量 黄瓜 适量 葡萄 两颗 辅料 盐 少许 芝麻油 适量 白醋 适量 清淡 口味 生鲜 工艺 廿分钟 耗时 简单
2张图片
“#凉拌菜#,天气炎热,凉拌菜可是消暑佳品。”
食材明细
- 清淡 口味
- 生鲜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌蟹味菇花蓝的做法步骤
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1蟹味菇剪去老根,清洗干净。
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2蟹味菇焯水。
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3焯水后过凉开水,捞出控干水份用盐、芝麻油、白醋调底味。
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4蟹味菇摆放整齐。
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5黄瓜切薄片做成花蓝。
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6黄瓜切斜片做花蓝把手。
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7用葡萄切瓣做花,半颗葡萄做花芯。
来自 沁香一片 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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