凉拌胡萝卜疙瘩的做法
[导读]:1张图片 “ 记得小时候,妈妈有时会把胡萝卜煮熟凉拌吃或者炒着吃,试着做了一下,有种小时候的味道,口感酸酸甜甜的。 ” 食材明细 主料 胡萝卜 一根 辅料 醋 适量 生抽 适量 芝
1张图片
“记得小时候,妈妈有时会把胡萝卜煮熟凉拌吃或者炒着吃,试着做了一下,有种小时候的味道,口感酸酸甜甜的。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌胡萝卜疙瘩的做法步骤
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1把胡萝卜切成滚刀块儿。
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2锅里盛水。
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3水开时下胡萝卜煮。
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4煮好的胡萝卜。
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5依次放入适量生抽,陈醋和香油。
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6成品。
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7成品。
小窍门
胡萝卜一定要煮透才好吃,不用加盐了,因为生抽的味道就够了。
来自 落花糖堡DIY烘焙 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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