黑凉粉的做法
[导读]:2张图片 “ 黑凉粉,选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。 ” 食
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“黑凉粉,选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑凉粉的做法步骤
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1黑凉粉用少许凉开水搅拌均匀至无颗粒。
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2水烧开后放了少许的砂糖,黑凉粉就单吃的话是有点点苦的。
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3将兑水好的凉粉倒入开水中搅拌均匀。
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4搅拌好的凉粉烧开关火。
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5没有刚好的模具所以用了长形的盘子,过筛使成型后的凉粉更细腻。
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6待冷却后放冰箱冷藏数小时成型。
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7成型后的黑凉粉非常的爽滑,吃的时候可以随自己喜好加入酸奶炼奶或者红糖。
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8加入自己调制的椰子水,挺不错的。
来自 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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