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网站首页凉拌手撕鸡胸肉的做法
[导读]：2张图片 “ 最适合夏天食肉食谱。低油低盐高蛋白健康餐。适合减肥以及健身人群。 ” 食材明细 主料 鸡胸肉 一个 胡萝卜 少许 黄瓜 少许 花生米 几粒 葱 少许 姜片 3片 辅料 芝麻油
2张图片
“最适合夏天食肉食谱。低油低盐高蛋白健康餐。适合减肥以及健身人群。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌手撕鸡胸肉的做法步骤
-
1黄瓜、胡萝卜切丝。焯水。 -
2鸡胸肉去皮去脂。水开后放入处理好的鸡胸肉+两片姜片，小火煮10分钟至熟 -
3煮好的鸡胸肉捞起过冰水降温，撕丝条 -
4芝麻油+橄榄油一勺，黑胡椒粉少许，酱油一勺，花生米碎，葱花。调料倒入后拌匀即可 -
5完成
小窍门
鸡胸肉要在水开后才放入，小火煮熟哦。时间按数量决定。
花生米碎可放可不放，只是为了嚼起来碎碎的口感跟香味。（花生在锅里小火炒熟碾碎）
芝麻油只是为了提香。
这里只放橄榄油，没有橄榄油也可以用食用油代替，但食用油要加热哦。
花生米碎可放可不放，只是为了嚼起来碎碎的口感跟香味。（花生在锅里小火炒熟碾碎）
芝麻油只是为了提香。
这里只放橄榄油，没有橄榄油也可以用食用油代替，但食用油要加热哦。
来自 Cc兔子 的作品
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
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