五香拌鸭肝的做法
[导读]:4张图片 “ 春季是补肝的好季节,三块钱的鸭肝就能拌这么一大盘子,好吃有营养的美味! ” 食材明细 主料 五香鸭肝 4个 葱丝 适量 青椒 适量 辅料 香油 适量 白醋 1勺 油辣子 1勺 生
4张图片
“春季是补肝的好季节,三块钱的鸭肝就能拌这么一大盘子,好吃有营养的美味!”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五香拌鸭肝的做法步骤
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1五香鸭肝(方子参考盐水猪肝的做法或者直接去买熟的也可)切成片备用
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2葱白切丝,青椒切丝,小米辣切粒
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3放一勺生抽
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4一勺白醋
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5半勺白糖和香油,一勺油辣子拌匀
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6葱丝和辣椒丝小米辣摆在鸭肝上
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7炒锅放油,炸香花椒和香叶,趁热浇到葱丝上
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8使劲拌匀就可以吃了
小窍门
无
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所属分类:
凉菜
家常菜
中式宴请
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