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网站首页凉拌麻辣木耳的做法
[导读]：2张图片 “ 一道麻辣爽脆的小凉菜！ ” 食材明细 主料 黑木耳 30克 辅料 红小米辣 六个 生抽 两茶匙 花椒油 半茶匙 鸡粉 少许 蒜泥 少许 葱花 少许 麻辣 口味 拌 工艺 一小时 耗时 普通
2张图片
“一道麻辣爽脆的小凉菜！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
凉拌麻辣木耳的做法步骤
-
1木耳用温水泡发（泡发过程大概需要二十分钟左右） -
2泡发好的木耳洗净备用 -
3木耳下锅煮三分钟 -
4准备一碗凉白开放入煮好的木耳 -
5蒜切成末，小米辣和葱花切碎备用 -
6加入生抽，花椒油，鸡粉调匀备用（因为生抽的盐味已经足够了所以不用加盐了） -
7木耳控干水份倒入调好的调料拌匀即可
小窍门
木耳最好泡多少吃多少，木耳泡发超过二十四小时就会变质！
来自 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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