凉拌香葱豆芽的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 豆芽 250g 胡萝卜 半条 小葱 适量 辅料 酱油 一勺 陈醋 两勺 盐 适量 大蒜 两瓣 芝麻油 适量 酸咸 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌香葱豆芽的做法步骤
1张图片
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌香葱豆芽的做法步骤
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1准备好材料
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2锅里烧水,放少许油和盐,水开后把豆芽放锅里焯水大概五分钟,豆芽焯水后捞上放凉备用。
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3胡萝卜和葱切丝,大蒜切碎
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4油、盐、酱油、陈醋,芝麻油倒到碗里调成汁。注:最好把焯豆芽的水留一点放汁里。
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5待豆芽凉后把胡萝卜丝、葱丝,蒜沫,调好的料汁拌到一起,还可以加点炒好的白芝麻,喜欢吃辣的还可以加点辣椒油,夏天放冰箱里冷藏一会更好吃!
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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