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网站首页麻香凉拌土豆丝的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 土豆 2个 辅料 橄榄油 3匙 盐 2匙 干辣椒 2条 花椒油 1匙 原味 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 麻香凉拌土豆丝的做法步骤 1 土豆切丝，用清水多冲洗几遍，可
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻香凉拌土豆丝的做法步骤
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1土豆切丝，用清水多冲洗几遍，可以使土豆丝更脆 -
2用烧开的水焯一下，大概一两分钟 -
3看到土豆丝变黄、变透明即可。时间不宜过长，不然就软了 -
4将土豆丝从锅里捞出，用凉开水或直饮纯净水过一遍 -
5与此同时，把锅烧热，倒入少许橄榄油，并将干辣椒掰成小截放入热油中，直到油烧热 -
6最后，在土豆丝上洒上少许盐、鸡精、花椒油，再用烧开的热油浇上，拌开即可～
来自 taoweirui 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
素菜
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