家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

您好,欢迎访问味蕾网,我们将竭诚为您服务!

拌菜的做法

发布时间:2021-08-19 13:56:43分类:凉菜 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。 因为最近不能吃辣椒,为了好看,就
拌菜的做法

  1张图片

昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。
因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。

食材明细

主料
  • 蒜苗 适量
  • 莴笋 适量
  • 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 辣椒 适量
  • 生抽 适量
  • 白醋 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 糟卤 适量
  • 蒜末 适量
  • 白糖 适量
  • 糟香 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

拌菜的做法步骤

  • 拌菜的做法步骤:1
    1
    蒜苗切段,莴笋,藕切片。
  • 拌菜的做法步骤:2
    2
    开水焯熟(水里加油,少量盐)后过凉水,撒一点熟的芝麻,控干。
  • 拌菜的做法步骤:3
    3
    把调料B都放在一个小碗里搅匀备用。
  • 拌菜的做法步骤:4
    4
    锅里加少许有,下花椒,干辣椒爆香后趁热浇在刚才调好的调料碗里搅匀,最后浇在蔬菜上面,搅拌搅拌,腌制几分钟就OK了。
来自 酸辣土豆丝 的作品
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!

上一篇:清爽拌梅豆的做法

下一篇:凉拌红菜苔的做法

相关推荐
关注我们
    家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网
返回顶部