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[导读]：1. 鸡洗净，脖子、鸡头、鸡爪去掉 2. 用牙签在鸡身上扎一些孔，方便入味 3. 放入奥尔良腌料 4. 涂抹在鸡身上，按摩几分钟 5. 装入保鲜袋腌制24小时 6. 腌制好之后穿在烤架上 7. 用牙签
1.
鸡洗净，脖子、鸡头、鸡爪去掉
2.
用牙签在鸡身上扎一些孔，方便入味
3.
放入奥尔良腌料
4.
涂抹在鸡身上，按摩几分钟
5.
装入保鲜袋腌制24小时
6.
腌制好之后穿在烤架上
7.
用牙签固定住鸡翅
8.
包裹好锡纸
9.
放入空气炸锅中
10.
开启旋转功能，用205度烤40分钟，去除锡纸，然后再烤20分钟
11.
烤熟了
奥尔良烤鸡成品图
烹饪技巧
1、空气炸锅可以用烤箱代替。
2、也可以不用锡纸包裹住鸡身，只包裹鸡翅部分，用150度烤一小时。
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