“鸡肉中蛋白质的含量高、种类多，而且容易被人体吸收利用，对于营养不良有很好的食疗作用。茄子性凉，味甘，有清热止血、消肿止痛的功效。两者可以互补，营养丰富。”

主料

• 茄子 6根
• 土豆 1个
• 大蒜 1头
• 鸡汤 1碗

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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