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砂锅白菜炖豆腐的做法

发布时间:2023-08-14 13:20:02分类:汤粥 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 白菜叶子 6片 豆腐 10块 辅料 葱 适量 盐 适量 蚝油 适量 十三香 适量 鸡粉 适量 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 炖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 砂锅白菜炖豆腐的做法
砂锅白菜炖豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 白菜叶子 6片
  • 豆腐 10块
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

砂锅白菜炖豆腐的做法步骤

  • 砂锅白菜炖豆腐的做法步骤:1
    1
    电饼铛预热刷少量油,把切片的豆腐煎至两面金黄。
  • 砂锅白菜炖豆腐的做法步骤:2
    2
    全程开小火,砂锅热后加葱姜蒜炒香。(我是家里没有葱了,一定要加葱哦)
  • 砂锅白菜炖豆腐的做法步骤:3
    3
    加白菜炒断生。
  • 砂锅白菜炖豆腐的做法步骤:4
    4
    加豆腐,适量水。放盐、十三香、鸡粉、蚝油。小火炖十分钟左右。
  • 砂锅白菜炖豆腐的做法步骤:5
    5
    出锅。

小窍门

其实最好是冷锅冷油小火炒香五花肉,然后再炒白菜一起炖,这样才好吃。我是为了少摄入卡路里所以没有加肉。
来自 小透明zwh 的作品
使用的厨具:电饼铛、砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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