油光鱼炖豆腐的做法
[导读]:4张图片 “ 油光鱼肉细微,味鲜美,既可红烧,又可做汤,素有“十月油光赛羊汤”的民谚,可见油光鱼的特殊功效。确实油光鱼很有滋补营养价值,有温中益气,补肾壮阳的功能。据
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“油光鱼肉细微,味鲜美,既可红烧,又可做汤,素有“十月油光赛羊汤”的民谚,可见油光鱼的特殊功效。确实油光鱼很有滋补营养价值,有温中益气,补肾壮阳的功能。据《中医药》网介绍,油光鱼,能治疗虚寒胃痛,消化不良;利小便有治疗阳痿、遗精、早泄之功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油光鱼炖豆腐的做法步骤
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1油光鱼去内脏,去腮,洗干净。
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2豆腐切小块。
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3白菜切块儿。
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4葱姜蒜切碎。
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5锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜。
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6放入白菜翻炒。
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7加入生抽醋糖盐翻炒。
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8加入一大碗清水。
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9下入豆腐,油光鱼。
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10大火烧开几分钟后放入粉丝。
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11煮两分钟,粉丝变透明,关火出锅。
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12成品图,汤尤其好喝(✪▽✪)。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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