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网站首页护心肉炖鹌鹑蛋的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 护心肉 适量 熟鹌鹑蛋 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 郫县豆瓣酱 适量 火锅底料 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
护心肉炖鹌鹑蛋的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2锅中水开下入猪护心肉焯水。 -
3焯水后冲洗干净。 -
4起锅烧油下入葱姜，干辣椒炒香。 -
5下入火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油。 -
6加生抽和老抽。 -
7加一大碗水。 -
8放盐，鸡精，冰糖煮开。 -
9放入护心肉大火烧开转中火炖50分钟。 -
10放入去皮的鹌鹑蛋小火炖十分钟入味即可。 -
11熟了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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