这道菜里有两种很有营养的食材，海参和枸杞，鸽蛋的营养价值也挺高的。它含有高蛋白和高维生素的营养食品，能提高皮肤细胞的活性，增加红润的脸色，并有& ldquo鸡蛋之王& rdquo多吃鸽子蛋有益于健康。我们来解释一下这道菜是怎么做的。

海参枸杞炖鸽蛋教程:

1.准备鸽蛋、枸杞、鸡汤、水淀粉、葱姜、盐、料酒、香喷喷的味道、辣椒。

2.蒸鸽子蛋，去皮，用干淀粉覆盖，在锅里油炸，沥干备用。

3.锅里放一点油，炒洋葱和姜。

4.倒入鸡汤，煮沸，取出洋葱和生姜。

5.用海参洗肠壁，用肉汤煨，取出，将海参放入鸡汤中，加入少许料酒，味道很鲜，放入胡椒，用小火煮40分钟左右

6.加入枸杞和鸽子蛋，煨10分钟。

7.取米饭，将海参鸽子蛋围起来，加入煮好的西兰花，将锅里的汤倒在海参鸽子蛋和米饭上。

海参枸杞炖鸽蛋成品图:

海参枸杞炖鸽蛋小贴士:

1.鸽蛋在市场买不到的可以在淘宝上买。

最后告诉朋友饮食禁忌:鸽子蛋很适合婴幼儿，但不适合吃胃热的，性欲强的，孕妇。

介绍了海参枸杞炖鸽蛋的简单方法。这道菜不仅具有滋阴润肺、养肝明目的功效，还适合肾虚、腰痛、阳痿、早泄、梦遗、女性性冷淡、皮肤粗糙、夜盲症、视力下降等朋友食用。