莲藕是秋冬季节吃的美食。它的营养价值很高。秋冬吃不仅对秋冬燥热上火有很好的治疗效果，还具有润肺润燥的作用。黑木耳富含维生素和微量元素，能提高人体免疫力，滋养血液。肋骨是补充人体每天所需能量物质的良好成分。这种莲藕木耳排骨汤由三者结合而成，具有滋补身体的功效。

莲藕木耳排骨汤实践教程:

1.排骨洗完后，锅里放冷水，加少许料酒，烧开水一分钟，倒掉水再洗。

2.将排骨放入高压锅中，向排骨中加水，加入少许料酒和几片生姜，蒸7-8分钟。

3.莲藕切成铁架块，提前泡黑木耳洗干净。

4.将高压锅里的排骨移到砂锅或其他锅里，加入莲藕、黑木耳、5或6个大枣，用小火煮20分钟。

成品图:

莲藕木耳排骨汤美味小贴士；

1.我喜欢有点脆的藕。如果我喜欢粉藕，可以直接用高压锅煮10分钟。

2.高压锅煮排骨时，加一点料酒可以更好的去除腥味。

莲藕木耳排骨汤介绍到此结束。喜欢的朋友可以试着去做。味道鲜美，营养价值高。让我们试一试，和家人一起试一试。补身材也很好。