清水炖猪腿肉的做法_清水炖猪腿肉怎么做_详细教

发布时间：2021-08-14 21:35:43分类：汤粥阅读：次编辑：味蕾网小编

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清水炖猪腿肉00S味蕾网
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原料：猪腿约1.3公斤，水2000ml，盐3茶匙，麝香籽（timjan）半茶匙，香叶2片，白胡椒10几粒，多香果（Kryddpepparkorn）10几粒00S味蕾网
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做法：00S味蕾网
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1、将猪腿的猪毛刮干净，并准备好香料。00S味蕾网
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2、水加盐煮开，放入猪腿。烧开后撇去浮沫。00S味蕾网
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3、加入香料小火煮1.5—2个小时。00S味蕾网
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4、炖到肉能很轻松地脱离骨头后，关火浸泡20分钟。00S味蕾网
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5、将猪腿取出，把肥肉和皮剔掉，只取里边的瘦肉。 00S味蕾网
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