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原料：五花肉一块 葱一根 姜适量 花椒适量 八角适量 香叶两片 冰糖适量 生抽适量 盐适量 鸡精少许IJP味蕾网
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做法：IJP味蕾网
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1.将五花肉切块，放入锅中焯水。IJP味蕾网
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2.将焯好的肉放入锅中，不停翻炒，这样是为了炒去肉中多余的水分，炒到表皮收干时将肉捞出，炒出的水分倒掉。IJP味蕾网
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3.起油锅，放入花椒八角香叶炸香。IJP味蕾网
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4.放入冰糖不停翻炒至冰糖融化。IJP味蕾网
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5.将五花肉倒入，翻炒均匀。IJP味蕾网
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6.放入切好的葱姜继续翻炒，直到将肥肉炒出油。这步一定要有耐心，因为将肥肉炒出油后再炖，炖熟后肥肉不会那么油腻。IJP味蕾网
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7.加入适量的盐和生抽，倒入开水，水要没过肉块，中途需要撇去浮沫。一直炖到肉软烂，然后大火收汤，加上少许鸡精调味 IJP味蕾网
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坛子炖肉的做法_坛子炖肉怎么做_详细教程_图文
[导读]：大家好,我是 美食 圈的小编！很高兴你能光临本网站！你现在所处的位置在于【 汤羹 】栏目底下，今天将为大家带来的是“【 坛子 炖肉 的做法_坛子炖肉怎么做 】”的详细内容介绍，
大家好,我是味蕾网的小编！很高兴你能光临本网站！你现在所处的位置在于【汤羹】栏目底下，今天将为大家带来的是“【坛子炖肉的做法_坛子炖肉怎么做】”的详细内容介绍，如果你对做菜感兴趣，如果你对食谱感兴趣！如果你对美食感兴趣！希望通过本文的阅读对你有所帮助！正文如下：
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