香菇炖肉的做法
[导读]:2张图片 “ 今来一款下饭神器:香菇炖肉,酱香浓郁,美味下饭哦。 ” 食材明细 主料 猪后腿 适量 香菇 适量 葱 适量 姜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 冰糖 适量 豆
2张图片
“今来一款下饭神器:香菇炖肉,酱香浓郁,美味下饭哦。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇炖肉的做法步骤
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1香菇提前浸泡。
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2肉和葱姜备用。
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3香菇和姜改刀。
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4肉切条备用。
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5锅烧热放油,加冰糖炒糖色,放入肉,加葱姜煸炒。
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6放入香菇翻炒。
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7加料酒,酱油和豆瓣酱拌匀。
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8一次性加足水。
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9煮沸转小火慢炖三十分钟。
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10肉熟后加盐调味,大火收汁装盘。
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11成品图。
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12成品图。
小窍门
豆瓣酱本身很咸,盐根据口味调入,祝您愉快!
来自 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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