平时苹果都是和银耳煮甜汤，看到梅老师用它来炖鸡，于是就学着做了，还不错哦，女儿好喜欢。

冬天吃苹果有些冰凉凉，对于我们这些漂亮的MM来说，有时候就得吃点热呼的哦。那么喝上鸡汤的时候，放个苹果倒是不错的选择。

鸡甘平偏温，营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，比猪、牛、鹅肉的高1/3或1倍以上，而脂肪含量只有1.2%，所以吃鸡肉的增强体质，又不会使人过度肥胖。

清香甘甜：苹果鸡汤

食材：鸡600克、苹果250克、红枣4粒、姜葱各适量，盐适量。

苹果鸡汤的做法

1、备好食材。

2、鸡剁块，备些姜葱，红枣。

3、煮些姜葱水，鸡块入锅烫一烫。

4、把鸡肉，红枣入砂锅中。烧开后转小火。

5、备好苹果。

6、鸡汤炖约1小时，加入苹果，稍煮一会，加入少许盐即可。

7、装碗。

煲汤小贴士

1、鸡肉炖制按个口感而定时间，老鸡需要炖久一些。

2、苹果不宜太早放入，入锅稍煮二三分钟即可。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

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