青木瓜猪蹄汤

材料：青木瓜1/2个，黄豆100克，猪蹄高汤、盐各适量。

青木瓜猪蹄汤的做法

1、将青木瓜去皮及子，洗净，切成块；黄豆用水浸泡3小时，洗净、沥干备用。

2、锅置火上，倒入猪蹄高汤烧开，放入黄豆煮至八成熟，加入青木瓜煮至熟烂，放盐，搅匀即可。

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