今天正好做了这道银耳南瓜杞子羹，就先来它吧。

食材的特性应景秋季，银耳和南瓜都是对祛秋燥有很好的效果的。常食养阴润燥，滋润肌肤，除此之外，因其制作简单方便，家宴上亦可做为一道餐后甜品上桌。

银耳杞子南瓜羹

原料：冠耳，金瓜，枸杞，冰糖。

银耳杞子南瓜羹的做法

1、冠耳提前泡发，洗干净后择成小朵。

2、黄金南瓜去皮后切小块儿。

3、将南瓜与冠耳一起加入饭煲中，选汤粥模式，启动饭煲即可。

煲汤小提示：煮好的南瓜银耳羹中，加入几颗枸杞和适量冰糖就可以食用啦。软糯香甜，食之清润的羹汤就做好啦。

银耳的作用

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