番茄红萝卜西芹汤

原料：番茄300克、红萝卜250克、西芹200克、洋葱半个、生姜2片、盐少许。

番茄红萝卜西芹汤的做法

将所有材料分别用清水洗净，番茄每个切成四块，红萝卜去皮切薄片。西芹切段，洋葱切丝，备用：煲中注入适量清水，猛火煲滚，放入全部材料，以中火煲60分钟：加少许盐调味，即可。

特点：红萝卜、芹菜都是营养丰富的蔬菜。

胡萝卜的保健功效

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