牛尾煲

原料：牛尾1条，粉丝、天津白菜各适量，姜、葱、生抽、胡椒粉各少许。

牛尾煲的做法

1．牛尾去皮出水洗净，将牛尾放煲内加入姜、葱及适量水煮至牛尾熟烂。

2．粉丝浸软沥干水分，天津白菜洗净切段。

3．将天津白菜、粉丝放瓦煲底，牛尾放面，并将煮牛尾的汤适量加入。

4．用小火将上述原料：略煨煮，加入盐、生抽、胡椒粉各少许调好味．即可原煲上桌。

白菜的营养

大白菜营养丰富，每100克约含蛋白质0 9克、脂肪60毫克、碳水化合物2克、钙54毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)0 07毫克、维生素B4 3毫克、...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃吗: 可以促进肠胃蠕动，帮助消化

白菜和豆腐能一起吃吗: 适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用