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[导读]：香辣炒萝卜干 小时候的味道的做法菜谱为您推荐大图正宗的香辣炒萝卜干 小时候的味道的家常做法，香辣炒萝卜干 小时候的味道的做法步骤图解，更多家常香辣炒萝卜干 小时候的味道
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
萝卜干200克
猪肉150克
2人份
辅料
others
青椒4个
生粉适量
生抽1.5勺
蒜苗段1根
料酒0.5勺
辣椒油适量
香辣炒萝卜干 小时候的味道的做法
步骤
step
1
一般菜市场卖凉拌菜的地方都有这个卖的哦，实在不行就网上去买吧
步骤
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2
切成小段，用清水清洗干净，沥干水待用
步骤
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3
肉先切片儿在切丝
步骤
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4
肉丝放入一个容器，加入适量生抽，生粉，食用油，胡椒粉拌匀腌制一下
步骤
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5
青椒切细丝儿
步骤
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6
蒜苗头切斜刀断
步骤
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7
锅里上少许油烧热，放入生姜大蒜沫炒香
步骤
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8
接着倒入切好的蒜苗斜刀断
步骤
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9
半勺料酒
步骤
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10
一勺生抽
步骤
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11
少许豆瓣酱小火炒出红油
步骤
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12
倒入切好的萝卜丝儿，让每个萝卜丝儿上面都沾满酱料，翻炒三四分钟
步骤
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13
倒入青椒丝儿
步骤
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14
加入少许盐，鸡粉
步骤
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15
最后倒入适量的辣椒油炒匀
步骤
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16
就可以出锅啦，很简单吧
步骤
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17
喜欢辣的人可以放红椒，很开胃的一道家常小炒
步骤
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18
配稀饭和配米饭都是绝配啊
香辣炒萝卜干 小时候的味道的成品图
香辣炒萝卜干 小时候的味道的烹饪技巧
技巧
tips
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