咖喱糯米猪肉丸的做法
[导读]:4张图片 “ 猪肉丸裹上浸泡后的糯米蒸熟,再浇上咖喱酱汁,口感很好,非常美味。猪肉丸的鲜、糯米的糯,配上可以打开味蕾的咖喱酱汁,好吃到爆。圆圆的糯米丸子,寓意着团团圆
4张图片
“猪肉丸裹上浸泡后的糯米蒸熟,再浇上咖喱酱汁,口感很好,非常美味。猪肉丸的鲜、糯米的糯,配上可以打开味蕾的咖喱酱汁,好吃到爆。圆圆的糯米丸子,寓意着团团圆圆、美好圆满,很适合春节享用。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
咖喱糯米猪肉丸的做法步骤
-
1糯米洗干净用冷水浸泡。
-
2猪肉馅加油、盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌。
-
3加鸡蛋继续搅拌上劲。
-
4取适量肉泥团成丸子,裹上浸泡后的糯米。
-
5丸子依次做好,放入蒸锅,开火蒸熟。
-
6锅中放咖喱,加少许水,煮成咖喱酱汁。
-
7将咖喱酱汁浇在蒸熟的丸子上。
-
8即可享用。
小窍门
1、丸子馅料的调制依据个人口味。
2、蒸制时间以食材熟为标准。
2、蒸制时间以食材熟为标准。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:雪菜沙塘鳢的做法
下一篇:家烧黄鱼的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们