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蚝油蒜香炝包菜的做法

发布时间:2021-08-07 09:30:25分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 “ 包菜焯水放盐,一是焯水以后颜色漂亮,二是焯水以后的包菜口感更清脆,焯水时间不能太长了 ” 食材明细 主料 包菜 半个 辅料 干辣椒 2个 蒜末 少许 姜末 少许 花生油
蚝油蒜香炝包菜的做法

  2张图片

包菜焯水放盐,一是焯水以后颜色漂亮,二是焯水以后的包菜口感更清脆,焯水时间不能太长了

食材明细

主料
  • 包菜 半个
辅料
  • 干辣椒 2个
  • 蒜末 少许
  • 姜末 少许
  • 花生油 2勺
  • 花椒 少许
  • 酱油 一勺
  • 少许
  • 蚝油 一勺
  • 咸香 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油蒜香炝包菜的做法步骤

  • 蚝油蒜香炝包菜的做法步骤:1
    1
    食材准备好。
  • 蚝油蒜香炝包菜的做法步骤:2
    2
    所有食材洗净,切好。
  • 蚝油蒜香炝包菜的做法步骤:3
    3
    锅内加水烧开,放入少许盐。
  • 蚝油蒜香炝包菜的做法步骤:4
    4
    放入包菜,焯水2分钟。
  • 蚝油蒜香炝包菜的做法步骤:5
    5
    锅内放油烧热,放入花椒.姜末.蒜末炒香。
  • 蚝油蒜香炝包菜的做法步骤:6
    6
    放入包菜,立即关火。
  • 蚝油蒜香炝包菜的做法步骤:7
    7
    放入耗油.酱油.盐,拌匀就可以了。
  • 蚝油蒜香炝包菜的做法步骤:8
    8
    装盘。
  • 蚝油蒜香炝包菜的做法步骤:9
    9
    清爽.美味。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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