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网站首页蘑菇炒荷兰豆的做法
[导读]：2张图片 “ 素菜类也有它的味道。 今晚晚餐。 操作简单，动手操作起来吧！ ” 食材明细 主料 蘑菇 几粒 荷兰豆 150克 红椒 半个 大蒜 几粒 辅料 玉米油 10毫升 盐 2克 生抽 2克 清淡 口
2张图片
“素菜类也有它的味道。
今晚晚餐。
操作简单，动手操作起来吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蘑菇炒荷兰豆的做法步骤
-
1蘑菇去蒂洗干净切片荷兰豆去蒂折断，红椒切段备用大蒜准备好待用。 -
2炒锅煎至六成熟，大火烧开，倒入玉米油，煸炒大蒜，红椒。 -
3加入蘑菇，荷兰豆继续大火快速翻炒，炒至过程中，加入少许开水。 -
4调入少许盐炒均匀。 -
5少许生抽，大火收汁。荷兰豆煸炒过程中，锅铲需要不断翻炒，以免荷兰豆老化。 -
6入盘，即可慢用。 -
7成品图。
小窍门
1.炒至荷兰豆过程中需要调入少许开水。这样操作的目的，荷兰豆保持鲜嫩
2.素菜煸炒需要大火。
2.素菜煸炒需要大火。
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于，禁止其他平台或个人转载。
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