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网站首页九层塔炒花甲的做法
[导读]：1张图片 “ 花甲，肉甜味鲜，配上九层塔增加了花草的清香，实乃人间美味。 ” 食材明细 主料 花甲 400克 九层塔 100克 辅料 油 适量 盐 少许 生抽 10克 蚝油 5克 鸡精 少许 芡汁 少许 葱
1张图片
“花甲，肉甜味鲜，配上九层塔增加了花草的清香，实乃人间美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
九层塔炒花甲的做法步骤
-
1花甲过水烫开，打起，用自来水冲洗干净备用。 -
2锅烧热下姜丝、葱白、蒜头、九层塔炒香，下生抽、蠔油、鸡精、水，调好味，勾成芡汁。 -
3下花甲炒匀。 -
4加入葱叶、九层塔、香油翻匀出锅。 -
5装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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